Hum... Je trouves que c'est assez difficile d'établir un classement des animes les plus épiques, pour la simple et bonne raison qu'il faudrait définir en quelle mesure un anime est Epic. Dans le sens où ça peut epic par sa virilité comme TTGL ou bien epic par son humour complètement décalé et excellent comme Excel Saga. Mais, sinon, je penses que ça doit quelque chose de ce genre pour ma part :
1 - Cowboy Bebop, parce qu'il faut pas déconner quand même.
2 - TTGL, bien que j'aurais une petite préférence pour les films plutôt que pour la série (Et putain, regarder le deuxième : il redéfini la notion d'EPIC à lui tout seul)
3 - Hellsing Ultimate, parce qu'Alucard.
4 - Baccano !, et je penses m'avoir même pas besoin de justifier ce choix.
5 - Kaiji, parce que cet anime est quand même FUCKING AWESOME !
Coup de coeur : Evangelion: 2.0 You Can (Not) Advance. Je ne le met pas dans la liste vu qu'il s'agit d'un film mais j'ai raté autant pris mon pied en mattant un film d'animation qui propose de tels moments.